焼きたてのパン。

  • 2018.01.13 Saturday
  • 19:12

姉が新婚当時、

 

ホームベーカリーでパンを焼いていた。

 

大きい音がするらしいが、

 

朝、焼きたてのパンを食べられるのは

 

ほんとうに楽しかったらしい。

 

いつのまにか、ホームベーカリーの出番が無くなり、

 

今はどうなっているかなぁと思う。

 

ものを大事にするタイプなので

 

まだ処分してはいないだろう。

 

姉の影響で東京に住んでいた頃、

 

おいしいと評判のパン屋さんによく通っていた。

 

巣鴨だったかなぁ。

 

あるパン屋さんは素材にこだわり、

 

とてもヘルシーなパンを作っていたけれど、

 

そこの店主の方が、美味しいからと言って

 

たくさん食べて太った、と言われても

 

困りますからね、と話していたなぁ。

 

例えば、にんじんのすりおろしをたっぷり入れた

 

キャロットパンとかかぼちゃをペースト状にしたものを

 

練り込んだパンプキンブレッドとか今でも時々思い出す。

 

あのパン屋さんは今でも元気にパンを作っているかな。

 

姉が神戸に遊びに来ると、いつも父と一緒に

 

かなり遠くのパン屋さんまでパン屋めぐりの旅をする。

 

今年の3月までに、神戸に来ることが目標と話していたから、

 

実現できるといいな。父はいつでも付き合うよ、と笑顔だった。

 

私は何度かパン屋めぐりに行ったが、姉のエネルギッシュな

 

行動力には恐れ入る。ホントに疲れ知らずなのだ。

 

めったに来れない、と思うからこそ、

 

ここぞ、というときに取っておいた底力なのだろう。

 

母が友だちから「人生フルーツ」という映画に出演していた

 

英子さんの本をもらった。その本の中に

 

最近、娘からもらって愛用している、という

 

ホームベーカリーのパンが出てきた。

 

黒ゴマをたくさん混ぜて胡麻食パンを作ったり、

 

そういうのがあると、また楽しいだろうな。

 

たくさん、たくさん、ありがとう。

 

以前、どこかで、男の子たちが

 

パン屋さんはどうしてあんなに

 

おいしそうな香りがするんだろう、と

 

話しているのを聴いたことがある。

 

ホントにしあわせな香りだよね。

 

いつもいつもありがとう。

 

愛を溢れるほど感じています。

 

ありがとうね。

 

愛しているよ。

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